Questi fiocchi sono ricavati dalla cottura a vapore dei chicchi di avena decorticati, che vengono poi appiattiti con appositi rulli compressori ed infine leggermente tostati. La cottura al vapore è un passaggio fondamentale for each favorire la loro digeribilità ed evitare che possano provocare gonfiore intestinale.
Premesso che nessun cibo fa dimagrire, è certo che mangiare questo cereale in fiocchi a colazione serva a dare al corpo tanta preziosa energia. I carboidrati complessi e le numerose fibre in essi contenuti favoriscono un rapido senso di sazietà e fanno bruciare maggiormente i grassi.
Il cereale più prezioso for every la nostra salute. Regola l’intestino, protegge il cuore e aumenta le difese immunitarie. Quanto alla pelle e ai capelli…
I muesli preparati in casa, oltre advert essere deliziosi, non contengono i grassi idrogenati dei muesli confezionati. Inoltre è possibile personalizzare la ricetta in base ai propri gusti.
Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del latte di avena sono collegate, almeno in parte, alla presenza degli avenantramidi
Non esistono specifiche controindicazioni for each l’uso dell’aveva, che tra l’altro è disponibile tutto l’anno. Si sconsiglia il suo utilizzo alle persone che soffrono di allergie o sono intolleranti al nickel.
Un’altra classe di composti benefici presenti nell’avena sono i betaglucani, a cui sono affiliate proprietà ipocolesterolemizzanti. Vi riportiamo di seguito i principali benefici del latte di avena associati appunto alla presenza delle sostanze appena citate [one].
Ad esempio, for each una colazione sana, puoi aggiungere l’avena istantanea semplicemente advertisement acqua o latte caldo for each creare un porridge istantaneo ricco di nutrienti. Inoltre, puoi usarla come una normale farina e quindi
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Con i fiocchi d’avena possiamo realizzare anche dei croccanti biscotti che sicuramente saranno graditi anche ai più piccoli.
L’uso più frequente dell’avena è sotto forma di fiocchi e e di farina, ma viene utilizzata anche for every produrre latte vegetale. Essendo priva di glutine, l’avena può essere consumata dai celiaci e anche dalle persone intolleranti al glutine.
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Infine, non dimenticare che la farina di avena può essere usata anche in preparazioni salate, occur se fosse una polentina o un semolino.
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